olga_d: (Default)
На праздниках были в деревне.
Родственники говорили, что там весь снег сошел, приехали, а снега см 40!
Ого, подумали мы, и пошли чистить снег на пасеке.
В середине дня солнышке припекло так, что на градуснике было все 16 градусов.

Выставили пчёл. Они уже ждали нас, и как только оказались на улице, радостно стали облётываться. А нам было радостно на них смотреть.
Перезимовали. Зимовка  - критическое состояние для пчел и тревожное для пчеловодов.

Одна семья погибла. Но такой отход - норма. 
Мы собрали подмор и привезли сушить в город. Буду делать настойку пчелиного подмора. Пчелиным подмором лечат разные заболевания, но главное его свойство – повышение иммунитета, а при хорошем иммунитете организм с любой болезнью лучше справляется) 
Мамке и свекрови дам, будут ванночки делать от суставных болей. А еще сделаю крем типа "Спасатель" для заживление ожогов и ран.
И в умягчающие крема для рук, ног попробую добавлять. В общем, ценный ингредиент мне пчёлки подарили.
У меня ещё бутыль самодельной настойки прополиса стоит, совсем про неё забыла)

А в деревне хорошо! Вот такие штуки летают)))
DSC00864 - копия
olga_d: (Default)
Давно мне хотелось показать наш участок. Вот выбрала кое-какие фотографии, сделанные в этом году.
Таким вы увидите наш участок прямо от ворот.
IMG_2094
Подходя к дому
Смотреть много фотографий )
olga_d: (Default)
25-serdce - копия
Часто спрашивают, когда и как должен засахарится наш мед?

Отвечаю исходя из своего личного опыта и это относится только к натуральному меду.

Скорость кристаллизации натурального меда зависит от ряда факторов:

- с каких медоносов был собран пчелами нектар. Если пчелы усиленно посещали крестоцветные - сурепку, например, то такой мед кристаллизуется быстрее.

- какое было лето - влажное или сухое. При влажном и прохладном лете - мед медленнее кристаллизуется, если лето было жаркое и сухое - быстрее. Причем есть такая информация, что если летом были явно выраженные периоды сколько-нибудь продолжительной засухи, сменяющейся затяжными дождями, мед имеет полное право расслоится. То есть часть меда "сядет", а сверху может остаться более жидким.

- температура при которой мёд хранится. При нормальной комнатной температуре мед кристаллизуется медленнее и дает крупные кристаллы, в прохладе - быстрее и дает нежную кристаллизацию. При температуре 10-15 градусов тепла мед превращается в консистенции типа крема) Именно такой мед мы сейчас привозим из деревни, где куботейнеры стоят в неотапливаемой избе.

И в какой стадии не находился бы натуральный мед - это совершенно никак не сказывается на его свойствах:-)

Фото моей френдессы [livejournal.com profile] zhen_ka_ya :-)
olga_d: (Default)
Где находится наша пасека?

Адрес: Россия, Тульская область, Веневский район, поселок Тулубьево — Яндекс.Карты
http://maps.yandex.ru/-/CVbNRO3c

Если посмотреть картинку со спутника, то видно, что лесов вокруг гораздо больше. А поля уже давно не обрабатываются и все заросли разнотравьем и подлеском)
olga_d: (Default)
238890_original
У нас есть своя пасека. Посмотреть на нашу пасеку можно здесь. Как мы качаем мёд здесь
Пчеловодством ещё мой прадедушка занимался. И любовь к этому делу передается по наследству вместе с опытом и хозяйством.
Этот год исключительно урожайным выдался! И мы сейчас имеем мед на продажу)
Мед у нас цветочный полифлерный-это липа, донник, клевер, кипрей, осот и прочее разнотравье.
Если вам нужен натуральный мед - вы теперь знаете у кого его можно купить;-)



2000 рублей за 3-х литровую банку,
3500 руб. - две банки,
5000 руб. - три банки.

Мы привезем мёд вам к дому или к ближайшему метро.

Если приедете к нам в Мытищи - цена будет ниже.


Кто желает попробовать мед - пожалуйста, приходите и приезжайте! (г. Мытищи)

Отзывы о качестве нашего меда можно прочитать и оставить в комментариях к этому посту)

P.S. Наш мёд закончился.
Я сердечно благодарю и обнимаю всех и каждого в отдельности за отзывы о мёде, за рекомендации, за перепосты, за покупку нашего мёда и за доверие нам!
Крепкого здоровья вам и вашим близким!

Буду рада вам в новом сезоне!;-)
olga_d: (Default)
Это наша пасека. 36 любимых и замечательных семей, и каждая со своим характером)
IMG_1633
С конца мая начинается роение пчел. Это когда из улья вылетает матка с роем рабочих пчел. Рои надо ловить. Пчеловод сидит с утра до вечера на пасеке и, увидев, из какого улья вылетел рой, наблюдает куда он полетел. Чаще всего рой садится на ближайшее дерево (на нашей пасеке это высоченная груша), берет роевню и идет снимать рой.

Вот так выглядит рой на дереве

IMG_1581
Папка снимает рой с груши.
IMG_1673
Рой охотно перебирается в роевню и послушно возвращается в улей.
IMG_1687
Пасека. В этом домике хранится все хозяйство для пчеловодства. Здесь мы качаем мед и туда заносим улья на зимовку.
IMG_1739
Пчела на гречихе.
IMG_1778
В августе запечатанные рамки достают из ульев, срезают крышечки, помещают в медогонку и откачивают мед. Как это делается я подробно писала и показывала в прошлом году тут http://olga-d.livejournal.com/273497.html
Мед
Золотой душистый мед с нашей пасеки)
Мед2
olga_d: (Default)
Когда работаешь, фотографировать особо некогда, в сетке не очень удобно, а руки в меду и прополисе:-) Но мне очень хотелось сделать такой фоторепортаж:-)
Читать и смотреть фото... )
olga_d: (Default)
Август усаживает за книги и тетради. Под уютный шум сушилки сижу на кухне с чашкой яблочного чая с душицей и заношу в табличку результаты цветочно-огородного сезона. Сезон 2012 войдет в мою личною историю, как сезон дикой отчаянной пересортицы. Такого у меня не бывало никогда! И я благодарна случаю и природе за длинноплодные огурцы, темно-бардовые(называемые черными) помидоры и оранжевые перцы, семена которых я не покупала, но давно хотела попробовать. И цветы неожиданного цвета, отлично вписавшиеся в колер цветников.


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Чесночные стрелки замаринованы, настойка из лепестков шиповника поставлена, варенье из полевой клубники сварено-красота)
Мы с папкой соревнуемся кто первый заметит цветение новых трав. Он следит в первую очередь за медоносами, а я за всеми подряд. У нас сейчас в полную силу чабрец цветет, зверобой и иван-чай начинает, донник и репяшок кое-где, шалфей сходит, подмаренник ещё есть, пустырник зацветает... И мой второй этаж заполнился развешенными пучками трав и ароматами)


Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
[livejournal.com profile] green_hands Хохлатка. В нашем лесу нашла только в одном месте.


Фотопрогулка по лесу:-) )
olga_d: (Default)

Была в деревне.
Приехала готовить к зиме цветники.
А там ещё все цветет!
Петуния, барахатцы, сальвия, космея, клеома, ошалевшие флоксы, астры, гладиолусы, ну и осенние, понятное дело, очиток, капуста, физалис, астры многолетние, георгины...
Такая красота!
Клещевина, по высоте и мощи, побила, кажется, все мыслимые рекорды.
Декоративная тыква на радость детям родила плоды всевозможной формы и цвета!:-)
olga_d: (Default)
Мёд во флягах, чеснок в тугих косах, лук в пучках... Помидоры аппетитно румянятся на окошке, вино весело гуляет, погребок постепенно заполняется... Спасибо матушке-Земле за щедрые дары!

Опубликовано с m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Тонкий аромат липы разлит по всему лесу.
Он обнимает как мама.
Он будоражит мыслью о чем-то вечном, о чем мы знали, но забыли.

Зайдешь в липовую аллею, ветерок чуть дунет, и на тебя падают и рассыпаются мелкими солнечными лучиками звездочки цветов.
Для меня липа непостижимым образом соединяет в себе и Солнце, и Луну.

Опубликовано с m.livejournal.com.

А я...

Jul. 4th, 2011 10:55 pm
olga_d: (Default)
По меркам прошлых лет я месяц пробездельничала!
Картошку пропахали, лук пропололи-больше и делать нечего.
В огороде овощи и зелень растут в общем без нашей помощи, прополки никакой-где мульча спасает, где просто от жары сорняк не растет. Но в овощник поработать меня тянет и вечером я с радостью бегу поливать.
Цветники выросли и вместе с ними я. В этом году мне совсем не хочется пересаживать, расширять-что-то менять-мне всё нравится! Мне хочется только фотографировать. Я смотрю на свои клумбы с удовольствием, без внутреннего конфликта дизайнера и садовника. И только немного удивляясь себе. Наступил период созерцания:-) Надолго ли?;-)
В быту тоже лады. Доставка коровьего и козьего молока налажена и не требует моего участия. Еду в основном готовит мамка. В магазин дети сгоняют на великах-только скажи.
Благодать!
А я читаю, рисую пастелью и гуашью с Катей, собираю из Лего сложные домики с Саньком, в охоточку консультирую в Зеленых руках, загораю в шезлонге, вожу семью за ягодами и в пешие походы по округе:-)
А ещё каждый день часами пропадаю в лесу;-)

Опубликовано с m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Клубника в огороде сошла, зато в поле её тьма тьмущая.
Или клубники в этот год так много и везде хватает, или местные каким-то странным образом забыли о существовании этой заповедной полянки.
Факт – местечко, которое мы облюбовали, с одной стороны огороженное густо поросшим ручьем, с другой окаймленное лесом, уже недели три изобилует сладкой ягодой.
И кругом трава нетоптаная…
Травы… Чабрец с клубникой перешептываются, зверобой и шалфеем перекликаются, хвощ с тысячелистником переглядываются…
А сверху взирают на это благолепие мудрые липы, заботливо спустившие до земли усыпанные ароматными цветами лапы ветвей.

Собраны цветы и травки, высушены и уже разложены по пакетам.
Повезу частичку деревенского духмяного лета, чтобы в городе согрела чаем и окутала вольным ароматом самых длинных дней года.

Собираемся на Селигер.

А как у вас дела?

Опубликовано с m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Я с детьми в деревне. Лешка трудится в городе и приезжает к нам в свои редкие выходные.
У нас тут:
Пчелы носят по 5 кг меда каждый день. Несут с донника, иван-чая, пустырника…
После первого за месяц звенящей жары дождика, пчелы пошли на солнечно-светлую от цвета липу.
Теперь меда ещё больше.
6,5 кг - рекорд вчерашнего дня:)

Если неделю назад мы ещё считали, сколько сорвали за день огурчиков, то сейчас сбор урожая занимает минут 20 по времени и ведро зеленцов в объеме.
Огурчики нежные, сладкие, хрустящие, зеленые-зеленые и дико пупырчатые:)
Перчик сладкий тоже готов к употреблению – красота!
Помидорчики подходят.
Кольраби, второй урожай редиски и майская редька просятся в салат.
Молодая капуста с огорода – основная и любимая еда на первое и второе.
Молодой укроп, петрушка, базилик срезаны и заготовлены на зиму – высушены и часть заморожена.
В погребе, пока в гордом одиночестве, прохлаждаются несколько симпатичных баночек с вареньем из луговых ягод.

Опубликовано с m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Отцвели водосбор, люпин, вечерница, колокольчики…
В самой красе яркий лихнис, душистая турецкая гвоздика, величавый дельфиниум… Радуют своими красками и ароматами щедрые на семена многолетники.

Я срезаю отцветшие побеги и оставляю на дозревание.
А потом собираю семена в одну банку.
Чтобы дать им жизнь… в дикой природе:-)
Я уже рассеяла водосбор вдоль тенистой дорожки, огибающей старый пруд.
Для люпинов и гвоздики выберу место посветлее.
Где-нибудь на опушке леса широко махну рукой и полетит в невысокую травку пригоршня блестящих семян.
Пусть растут!

На Нижевке в молодом дубняжке, там, куда можно пройти только потаенными тропочками, растет куртинка лилий.
Как войдешь в вековую липовую аллею с поля, тебя встречают садовые колокольчики.
Вот будет здорово, когда поднимутся над разнотравьем желтые, малиновые и пурпурные мачты шток-розы!

Опубликовано с m.livejournal.com.

olga_d: (Default)
Ко мне на участок часто прилетают семена деревьев. Я их не выпалываю.
Оставляю на клумбах – подращиваю.
И через год-два, осенью или весной, уже молодыми деревцами высаживаю за территорию участка.
Так у меня уже растут 7 кленов, 3 рябины и 2 березы – красота:-)
И в цветниках подрастают ещё:-)

November 2015

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617 18192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 08:55 am
Powered by Dreamwidth Studios