Чем угостить гостей?

[olga_d]

В этом году мы первый раз планируем встречать Новый Год _у нас_ в компании друзей с детьми.
Естественно, я нервничаю - как все устроить, что было весело и вкусно.

Что касаемо весело: Катерина, под впечатлением от вчерашней «елки» - решила поставить свое представление. И у нас уже прошла первая репетиция;-)

Что касаемо вкусно: у мужа традиционный вкус и острое неприятие всего нового, я тоже не гурман (картошка с селедкой и больше ничего не надо!).

И обычно столы у нас скучные до примитива.

Но в этот раз я все же хочу поэкспериментировать. Посоветуйте, пожалуйста,  закуску  или десерт – чтоб не очень экзотично и легко в приготовлении ;-) 

И, кому не лень написать – что у вас будет на столе в новогоднюю ночь?;-)

Comments

[liliya-ts.livejournal.com]

Зная тебя,я почему-то подумала о...печёночном торте.Это блюдо очень эффектное,как раз праздничное.При этом вкус у него в общем-то традиционный,нет эклектических сочетаний.При одном НО-только если вы не против печёнки как таковой.Ну как?

[olga-d.livejournal.com]

Лиль, ты только никому не говори - у меня мясорубки нет:-)))

[liliya-ts.livejournal.com]

Не скажу,но буду давать ссылку на это признание:-))).На самом деле я своей не пользовалась пол-года.Тогда салат?Простой,но интересный?Солёные огурцы,зел.горох консервированный,лук полукольцами(лучше четверть-кольцами),"обданный" кипятком;тертый сыр,майонез.Всем,кто пробовал-понравилось.чем больше сыра-тем прикольней:-)

[olga-d.livejournal.com]

Ссылку давать-это ты здорово придумала;-)))))
Слушай, салат - по описанию подходящий - соленые огурчики я люблю;-)
Сделаю, обещаю и расскажу впечатления:-)
А сыр на крупной или мелкой терке?

[liliya-ts.livejournal.com]

На крупной!

[tamuani.livejournal.com]

На новогоднем столе в моем случае будет
"Селедка под шубой"
Салат "Итальянец" ну и всякие нарезочки,оливки,маслины и горячее

Очнь вкусно и просто"Цезарь",у меня в упрощенном варианте отварить филе куринных грудок,"порвать" руками салатв зимнее время я покупаю китайский салат и рву только листики,а корешки на овощной салатик пускаю,насушить белых гренок (без корочки)и натереть сыр на крупной терке(надо пармезан по идее,но в моем варианте подойдет любой твердый сыр:)И всю эту вкуснятину заправить майонезом перед подачей на стол.Деткам можно заправить сметаной
Фруктовый салат-любые фрукты нарезать средней величины и заправить йогуртом,а можно немного подтаявшим пломбиром(просто объедение)

[olga-d.livejournal.com]

Спасибо, новый друг;-)
Да, салат совсем простой в изготовлении - надо будет попробовать! тем более курицу я просто обожаю!
И фруктовый салат - это тема - для детей особенно!

[tamuani.livejournal.com]

Всегда пожалуйста:))

[familystory.livejournal.com]

http://kuking.ru/t10.htm - хороший кулинарный сайт! А я сделаю традиционно: оливье, под шубой. Ещё чего-нибудь.

[familystory.livejournal.com]

А вот ещё вкусный салат: редька, мясо, жареный лук, майонез.

[olga-d.livejournal.com]

оливье и под шубой у нас тоже будут;-)

[lady-air.livejournal.com]

Меня недавно научили хороший салат делать:)
Листья китайского салата раскладываются на тарелке, можно слегка порвать-порезать, на них смесь из креветок(тех, что в банке продаются очищенные уже), кусочков ананаса, яблока порезанного соломкой, оливок, лично я, как любитель соленого, добавляю немного ветчины, поливается майонезом.
А на столе у нас будет то, что я намечтала в своем посте "диетические мечты" плюс шведский рыбный пирог. Если нужен рецепт, сигнализируйте, дам:)))
P.S. Извиняюсь, что затягиваю со сказкой, но совершенно нет времени и сил сесть и напечатать:)) Обязательно напишу в праздники, обещаю!:)))

[liliya-ts.livejournal.com]

Я сигнализирую!(про шведский рыбный пирог).Очень заманчиво звучит!

[lady-air.livejournal.com]

Рецепт такой: рыбное филе поджарить, провернуть через мясорубку с сарделькой, луком, шпиком и зеленью, выложить в форму для выпекания, залить бисквитным тестом (с минимальным кол-вом сахара) и выпекать))

[kapitan-leo.livejournal.com]

приготовишь к моему приезду?)))

[olga-d.livejournal.com]

Спасибо за рецепт, при случае, обязательно попробую сделать.

За сказку даже не извиняйтесь, я все хорошо понимаю!;-)

[kapitan-leo.livejournal.com]

насчет салата подтверждаю - абалденно вкусный)))

[olga-d.livejournal.com]

Готовлю стол для Катиного ДР. Вспомнила, что в этом посте мне френды много хороших рецептов надавали - залезла, читаю...
Не буду скрывать, я ни на минуту не забыла о обещанной сказке;-) Но напоминать было как-то неудобно:-)

[lady-air.livejournal.com]

Признаюсь, я тоже помню))) Помню про все свои обещания:) Очень жаль, что так и не получилось, написалось начало, а потом закружило завертело и унесло от сказок очень далеко... Но я помню)))) Постараюсь, чтобы уж в этот НГ сказка наконец получилась))))

[olga-d.livejournal.com]

Не, _стараться_ не надо, лучше когда само собой пишеться, а не из под палки;-)

[lady-air.livejournal.com]

вот простой и интересный десерт: смешать в блендере бананы с пломбиром, получившуюся массу выложить в креманки, поставить в холодильник, чтобы застыло, полить вареньем или джемом, лучше абрикосовым, можно вместо джема посыпать тертым шоколадом:)))