olga_d

На праздниках были в деревне.
Родственники говорили, что там весь снег сошел, приехали, а снега см 40!
Ого, подумали мы, и пошли чистить снег на пасеке.
В середине дня солнышке припекло так, что на градуснике было все 16 градусов.

Выставили пчёл. Они уже ждали нас, и как только оказались на улице, радостно стали облётываться. А нам было радостно на них смотреть.
Перезимовали. Зимовка  - критическое состояние для пчел и тревожное для пчеловодов.

Одна семья погибла. Но такой отход - норма. 
Мы собрали подмор и привезли сушить в город. Буду делать настойку пчелиного подмора. Пчелиным подмором лечат разные заболевания, но главное его свойство – повышение иммунитета, а при хорошем иммунитете организм с любой болезнью лучше справляется) 
Мамке и свекрови дам, будут ванночки делать от суставных болей. А еще сделаю крем типа "Спасатель" для заживление ожогов и ран.
И в умягчающие крема для рук, ног попробую добавлять. В общем, ценный ингредиент мне пчёлки подарили.
У меня ещё бутыль самодельной настойки прополиса стоит, совсем про неё забыла)

А в деревне хорошо! Вот такие штуки летают)))

Часто спрашивают, когда и как должен засахарится наш мед?

Отвечаю исходя из своего личного опыта и это относится только к натуральному меду.

Скорость кристаллизации натурального меда зависит от ряда факторов:

- с каких медоносов был собран пчелами нектар. Если пчелы усиленно посещали крестоцветные - сурепку, например, то такой мед кристаллизуется быстрее.

- какое было лето - влажное или сухое. При влажном и прохладном лете - мед медленнее кристаллизуется, если лето было жаркое и сухое - быстрее. Причем есть такая информация, что если летом были явно выраженные периоды сколько-нибудь продолжительной засухи, сменяющейся затяжными дождями, мед имеет полное право расслоится. То есть часть меда "сядет", а сверху может остаться более жидким.

- температура при которой мёд хранится. При нормальной комнатной температуре мед кристаллизуется медленнее и дает крупные кристаллы, в прохладе - быстрее и дает нежную кристаллизацию. При температуре 10-15 градусов тепла мед превращается в консистенции типа крема) Именно такой мед мы сейчас привозим из деревни, где куботейнеры стоят в неотапливаемой избе.

И в какой стадии не находился бы натуральный мед - это совершенно никак не сказывается на его свойствах:-)

Фото моей френдессы zhen_ka_ya :-)

У нас есть своя пасека. Посмотреть на нашу пасеку можно здесь. Как мы качаем мёд здесь
Пчеловодством ещё мой прадедушка занимался. И любовь к этому делу передается по наследству вместе с опытом и хозяйством.
Этот год исключительно урожайным выдался! И мы сейчас имеем мед на продажу)
Мед у нас цветочный полифлерный-это липа, донник, клевер, кипрей, осот и прочее разнотравье.
Если вам нужен натуральный мед - вы теперь знаете у кого его можно купить;-)



2000 рублей за 3-х литровую банку,
3500 руб. - две банки,
5000 руб. - три банки.

Мы привезем мёд вам к дому или к ближайшему метро.

Если приедете к нам в Мытищи - цена будет ниже.

Кто желает попробовать мед - пожалуйста, приходите и приезжайте! (г. Мытищи)

Отзывы о качестве нашего меда можно прочитать и оставить в комментариях к этому посту)

P.S. Наш мёд закончился.
Я сердечно благодарю и обнимаю всех и каждого в отдельности за отзывы о мёде, за рекомендации, за перепосты, за покупку нашего мёда и за доверие нам!
Крепкого здоровья вам и вашим близким!
Буду рада вам в новом сезоне!;-)

Когда работаешь, фотографировать особо некогда, в сетке не очень удобно, а руки в меду и прополисе:-) Но мне очень хотелось сделать такой фоторепортаж:-)
( Читать и смотреть фото... )

Чесночные стрелки замаринованы, настойка из лепестков шиповника поставлена, варенье из полевой клубники сварено-красота)
Мы с папкой соревнуемся кто первый заметит цветение новых трав. Он следит в первую очередь за медоносами, а я за всеми подряд. У нас сейчас в полную силу чабрец цветет, зверобой и иван-чай начинает, донник и репяшок кое-где, шалфей сходит, подмаренник ещё есть, пустырник зацветает... И мой второй этаж заполнился развешенными пучками трав и ароматами)

Запись сделана с помощью m.livejournal.com.

Мускари

Бадан


( Прогуляться по моему участку )

Была в деревне.
Приехала готовить к зиме цветники.
А там ещё все цветет!
Петуния, барахатцы, сальвия, космея, клеома, ошалевшие флоксы, астры, гладиолусы, ну и осенние, понятное дело, очиток, капуста, физалис, астры многолетние, георгины...
Такая красота!
Клещевина, по высоте и мощи, побила, кажется, все мыслимые рекорды.
Декоративная тыква на радость детям родила плоды всевозможной формы и цвета!:-)

Тонкий аромат липы разлит по всему лесу.
Он обнимает как мама.
Он будоражит мыслью о чем-то вечном, о чем мы знали, но забыли.

Зайдешь в липовую аллею, ветерок чуть дунет, и на тебя падают и рассыпаются мелкими солнечными лучиками звездочки цветов.
Для меня липа непостижимым образом соединяет в себе и Солнце, и Луну.

Опубликовано с m.livejournal.com.

Клубника в огороде сошла, зато в поле её тьма тьмущая.
Или клубники в этот год так много и везде хватает, или местные каким-то странным образом забыли о существовании этой заповедной полянки.
Факт – местечко, которое мы облюбовали, с одной стороны огороженное густо поросшим ручьем, с другой окаймленное лесом, уже недели три изобилует сладкой ягодой.
И кругом трава нетоптаная…
Травы… Чабрец с клубникой перешептываются, зверобой и шалфеем перекликаются, хвощ с тысячелистником переглядываются…
А сверху взирают на это благолепие мудрые липы, заботливо спустившие до земли усыпанные ароматными цветами лапы ветвей.

Собраны цветы и травки, высушены и уже разложены по пакетам.
Повезу частичку деревенского духмяного лета, чтобы в городе согрела чаем и окутала вольным ароматом самых длинных дней года.

Собираемся на Селигер.

А как у вас дела?

Опубликовано с m.livejournal.com.

Отцвели водосбор, люпин, вечерница, колокольчики…
В самой красе яркий лихнис, душистая турецкая гвоздика, величавый дельфиниум… Радуют своими красками и ароматами щедрые на семена многолетники.

Я срезаю отцветшие побеги и оставляю на дозревание.
А потом собираю семена в одну банку.
Чтобы дать им жизнь… в дикой природе:-)
Я уже рассеяла водосбор вдоль тенистой дорожки, огибающей старый пруд.
Для люпинов и гвоздики выберу место посветлее.
Где-нибудь на опушке леса широко махну рукой и полетит в невысокую травку пригоршня блестящих семян.
Пусть растут!

На Нижевке в молодом дубняжке, там, куда можно пройти только потаенными тропочками, растет куртинка лилий.
Как войдешь в вековую липовую аллею с поля, тебя встречают садовые колокольчики.
Вот будет здорово, когда поднимутся над разнотравьем желтые, малиновые и пурпурные мачты шток-розы!

Опубликовано с m.livejournal.com.