Как мы мёд качаем
Sep. 5th, 2012 11:17 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
olga_d
Когда работаешь, фотографировать особо некогда, в сетке не очень удобно, а руки в меду и прополисе:-) Но мне очень хотелось сделать такой фоторепортаж:-)Это мой папа на своей пасеке. Ему не до фотографий - предстоит серьезная работа. Это сейчас на пасеке тихо, но скоро станет очень жарко:-)
Папа будет смотреть каждый улей и снимать магазины (так называются узкие рамки). Магазинные рамки принесет нам с мамой, мы его уже ждем в домике, рядом с пасекой.
Мы срезаем крышечки с рамок, так чтобы мед было возможным выкачать.
Это женская часть работы.
Срезанные крышечки запечатанных медовых сот (забрус) мы раньше никогда не собирали. Тазы со срезанными крышечками выставляли на улицу - пчелы их "просушивают", воск идет в перетопку. А в этом году сразу несколько человек попросили - пошли к меду в качестве бонуса:-)
Обрезав восемь рамок, мы устанавливаем их в медогонку и путем раскручивания приводим её в работу. Под действием центробежной силы мед выкачивается с одной стороны рамки. Потом рамки переворачиваем и раскручиваем ещё раз. "Сухую" рамку отставляем и обрезаем новую партию рамок.
Обрезаем новую партию:-)
Выкаченный мед сливается через отверстие в медогонке в ведро.
В этом год мед темный, неподалеку от нас поле гречихой засеяли.
Когда ведро наполняется - сливаем мед в бидон (у нас их флягами называют:-)
Папка доволен.Теперь можно и пофотографироваться:-) Часть работы, где требуется наша помочь - сделана, дальше он сам.
Рамки какое-то время будут стоять на улице, чтобы пчелы могли их просушить. Потом часть вернутся в ульи, основная часть на хранение до следующего сезона.
А часть рамок стареют или повреждается в процессе выкачивания меда.Тогда соты вырезают из рамки и перетапливают. Так выглядит воск после перетопки. Его папа сдает или меняет на вощину.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-05 08:07 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 08:14 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 08:25 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 05:25 pm (UTC)А своих, 10 и 8 лет, я думаю в следующем году привлечь к фамильному делу, пусть вникают помаленьку:-)
no subject
Date: 2012-09-05 08:38 am (UTC)Прямо хочется пчёлок завести :)
no subject
Date: 2012-09-05 05:11 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 08:41 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 08:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-05 05:28 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-06 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-07 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 12:35 pm (UTC)no subject
Date: 2013-10-08 01:17 pm (UTC)Натуральный мед со своей пасеки. Москва
Date: 2013-10-17 09:02 am (UTC)Натуральный мед со своей пасеки. Москва
Date: 2013-10-17 07:26 pm (UTC)Про мед
Date: 2013-11-04 07:20 pm (UTC)no subject
Date: 2014-01-10 10:10 pm (UTC)no subject
Date: 2014-01-10 11:05 pm (UTC)no subject
Date: 2014-01-11 01:07 am (UTC)